LCHF 식단이 트렌드가 된다면, 팜스코 어떨까? LCHF(Low Carb High Fat) 식단이 MBC스페셜 '지방의 누명' 으로 이슈가 되고 있다. 저탄수화물 고지방 음식이 다이어트에 도움이 될뿐만 아니라 당뇨병 치료에도 도움이 되고 중성지방 감소에도 도움이 된다고 하니 안 할 이유가 없을 정도다. 운도도씨 역시 이틀째 LCHF 식을 섭취하고 있다. LCHF 식단은 대략 이렇다. 지방을 많이 섭취하기 위해 버터 등을 많이 사용하고 삼겹살과 같은 요리를 즐기며 밥, 빵, 면 등을 극도로 줄일 것. 위 사진에서처럼 에그프라이, 삼겹살 정도면 그럴싸한 LCHF 식이 된다. 너무 느끼할 듯 하여 양파 피클 약간을 곁들였다. 사실 삼겹살 아래에는 버터 한조각이 숨어있다. 삼겹살과 버터의 궁합도 꽤나 괜찮..