보드카의 역사 보드카의 역사는 중세 시대로 거슬러 올라가며, 주로 동유럽과 러시아에서 그 기원을 찾을 수 있습니다. 초기 역사 보드카의 조상이라 할 수 있는 증류주는 중세 초기에 알코올을 의료 목적으로 사용하기 위해 발전했습니다. 초기의 증류 기술은 아랍의 화학자들에 의해 발전되었고, 이 기술은 무역과 전쟁, 이주를 통해 유럽으로 전달되었습니다. 동유럽과 러시아 보드카와 유사한 증류주의 기록은 9세기 러시아와 폴란드에서 찾아볼 수 있습니다. 그러나 현대 보드카의 직접적인 선조는 14세기 러시아와 폴란드에서 발견됩니다. 당시에는 '빵 와인'이라고 불렸으며, 주로 보리와 호밀, 밀을 원료로 사용했습니다. 15세기 - 17세기 15세기에는 러시아와 폴란드에서 국가가 보드카 생산을 통제하기 시작했습니다. 러시아..