위스키, 보드카, 럼, 진 등 술의 원료와 제조방법 술의 종류는 매우 다양하며, 각기 다른 원료와 제조 방법을 사용합니다. 여기 몇 가지 주요 술의 종류와 그들의 원료 및 제조 방법에 대해 설명드리겠습니다. 1. 맥주(Beer) ● 원료: 주로 보리를 사용하지만, 밀, 옥수수, 쌀 등 다른 곡물도 사용됩니다. ● 제조 방법: 곡물을 맥아화하여 당분을 추출한 후, 물과 함께 끓여 홉과 다른 향료를 첨가합니다. 이후 이 혼합물을 발효시켜 맥주를 만듭니다. 2. 와인(Wine) ● 원료: 포도가 가장 일반적이지만, 다른 과일(사과, 베리류 등)로도 제조할 수 있습니다. ● 제조 방법: 포도를 으깨어 주스를 추출하고 자연 발효를 통해 알코올이 생성되도록 합니다. 화이트 와인은 껍질을 제거한 포도를, 레드 와인은..