위스키의 역사 위스키의 역사는 중세 유럽의 증류 기술 발달과 불가분의 관계를 가지며, 이 음료는 수백 년 동안 변화하고 발전해오면서 오늘날 전 세계에서 사랑받는 술이 되었습니다. 이번 포스트에서는 간략하게나마 위스키의 역사에 대해 살펴보겠습니다. 초기 역사 위스키의 기원은 정확하게 알 수 없으나, 증류 기술이 유럽에 도입된 것은 아랍 문화권에서 시작된 것으로 추정됩니다. 12세기경에는 아일랜드와 스코틀랜드의 수도원에서 약용 목적으로 증류주를 만들기 시작했다고 전해집니다. 이 초기 증류주는 'uisge beatha'라고 불렸는데, 이는 게일어로 '생명의 물'을 의미합니다. 스코틀랜드와 아일랜드의 위스키 위스키는 특히 스코틀랜드와 아일랜드에서 중요한 문화적 요소로 자리 잡았습니다. 15세기와 16세기에는 해..